ICONO アイコノ エキストラバージンオリーブオイル 500ml

¥3,180

 

原材料:オリーブ(フラントイオ100%)

原産地:チリ共和国、アタカマ州
製造元:More社
輸入元:マイスタヴェルク社
濃度:0.2%
受賞歴:Oro Chile(チリ国内で開催される食の大会)にて金賞。

 

チリ北部、アタカマ砂漠で造られる果実味たっぷりのオリーブの実。贅沢にも早摘みオリーブのみを使用し、収穫から搾脂までたったの4時間!フレッシュなオリーブオイルに仕上がります。ICONOは国際基準の「酸度0.8%」を大幅に下回る「0.2%以下」を順守する本物のオリーブオイルです。遮光ボトルにより繊細なエキストラバージンオイルの品質を守ります。まろやかなグリーンオリーブの香りに始まり、スパイシーな苦味が口の中に広がり、最後に甘さを感じられる味わい。グリーントマトやアーモンドの風味なども含まれており、新鮮な生食などの調理によって香りが引き立ちます。サラダ、パスタ、カルパッチョ、ピザはもちろん、冷ややっこや納豆など、ソースや調味料のように生でお使いください。