種類：ロゼ・辛口
容量：750ml
アルコール度数：13％
品 種：メルロー 100％
生産地：コルチャグアヴァレー（ロロル）・チリ
生産者：ヴィーニャ・サンタクルス/エミリオ・カルドン
〈ワインの特徴・味わい等〉
淡い桜色が美しく、フレッシュな赤い果実の香り、さわやかできれいな酸が口当たりよく、エレガントさを感じるロゼ。メルローの良さを感じる華やかなワインに仕上がっています。
〈ワイナリーについて〉
☆ヴィーニャ・サンタクルス☆
チリの中でも最もワイナリーが多い地域、コルチャグアヴァレーに位置するサンタクルスは、日照量が多く濃厚なブドウが育つことで有名な土地です。「ワインロード」と呼ばれる道があるほど、周囲にも多くのワイナリーが点在しています。そのサンタクルス市内から海へ向かう道を車で30分ほど走ると、小高い丘に広がるブドウ畑とそして趣のある建物が見えてきます。門を抜けると、そこはまるで別世界。広大な敷地のなかには博物館やロープウェイ、展望台も併設され、エレガントな建物のワイナリーだけでなく観光地としても魅力的で、海外からも毎年多くの観光客が訪れます。
ビーニャ サンタクルスは2003年に設立され、2005年からワインの生産を始めました。年間約50万本を生産する、チリでは中規模のワイナリーとなります。毎シーズン個性豊かなワインをリリースし、エチケットもチリの伝統民族などの歴史をモチーフにするなど、オリジナリティー溢れるワイン造りが特徴的です。
丘に広がる畑はそれぞれの箇所で日照量、風の向きなど気候が異なるため、その差異がブドウの味にインパクトを与えています。ワインにするブドウは自社畑で厳選したもののみを手摘み。羊の放牧による雑草除去を行ったり、ブドウの皮をコンポストとして利用したり、ソーラーパネルを導入しワイナリーの電力は全てソーラーで補うなど、環境に配慮した栽培法を実施しています。毎年、安定した生産量を維持しながら、若手を中心とした勢いのあるチームが新しいブレンドの考案を積極的に行い、国外マーケットに向けたアプローチも精力的に行っています。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※簡易的なラッピングは無料です。必要な方はご注文時にコメント欄に記載下さい。
