750ml
ロゼ・辛口
アルコール度数：10％
生産本数：235本
【原料産地情報】
山形県上山市に圃場を持つ南東北サンシャインファーム様のぶどうを使用。
周囲を丘に囲まれた開けた場所に位置し、平地ながら緩やかな傾斜をもつ畑です。
樹齢はおよそ10〜14年。風通しが良く、十分な日照を受ける恵まれた環境が、果実の健全な成熟を促しています。
【製造情報】
原料ぶどうはやや早めに収穫し、爽やかな酸を残しました。
病気の発生もなく、非常に健全なぶどうです。
2回の澱引きと冷却処理を経て、濾過は1回のみ。
清涼感を重視しつつ、果実の風味と色合いを大切に仕上げました。
【商品特徴】
透明感のある淡い桜色が美しく、華やかな香りとやわらかな果実味が調和。
ほのかなタンニンが心地よく感じられる、上品なロゼワインです。
冷やして爽やかに、少し温度を上げれば果実の旨みがふわりと開きます。
【エチケットについて】
ワイナリーのある七ヶ浜町花渕浜にある、花渕灯台。空を飛ぶウミネコ。そして宮城といえば伊達政宗。
日本ワインの波を政宗が上手に乗りこなし、どんな荒波にも負けず勝ち取っていく様を描いています。
